Bahan kulit/crust:
300 gram margarin/butter
2 sdm gula halus (munjung)
3 kuning telur
500 gram tepung terigu protein sedang/all purpose flour
Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu menggunakan pisau pastry atau sendok kayu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata. Padatkan dan bulatkan hingga mudah dipulung. Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin/minyak oles loyang. Sisihkan.
Bahan filling:
300 ml susu kental manis (kurang lebih 1 kaleng)
400 ml air
8 kuning telur, kocok lepas
30 gram tepung custard
1-2 sdt vanilla susu
Cara membuat:
Campur susu kental manis dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung custard dan vanilla. Aduk rata. Saring.
Tuang filling ke dalam adonan kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh. Panggang dalam oven suhu 160'C selama 45 menit hingga filling set dan menguning.
Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan sekitar 10 menit hingga hangat, baru keluarkan dari cetakan. Dinginkan. Simpan di lemari es/kulkas agar lebih nikmat.
Sumber :
http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTY_OmUco1lefv4XIebdYx5YHEMffetVlQIQYTZmy3If6sYftZpgZf-tgmUXzblfh0G8ZHkD3Rwy_jgtyiLVyhfGjioVonBRGSmtFmhpxaJ7OYHx9cxsEI3OmPeoXUtim4HujXv35k3U/s1600/Egg+Tart+2.jpg
Translate
Archive
Statistik
Mengenai Saya
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Popular Posts
-
Roti merupakan salah satu produk makanan yang terbuat dari tepung terigu. Roti termasuk makanan pokok karena kandungan karbohidrat...
-
Bahan: 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g tepung terigu 100 g tepung beras 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt soda kue 1 ...
-
Bahan Kue Rainbow : 200 gram tepung terigu 8 butir telur 300 gram gula pasir 300 ml minyak goreng 1/2 sendok teh vanili bubuk 1 send...
-
Membaca adalah suatu cara untuk mendapatkan informasi dari sesuatu yang ditulis . Membaca melibatkan pengenalan simbol yang menyusun se...
-
Bahan yang dibutuhkan : 100 gram Tepung terigu 100 gram tepung beras 600 cc santan 2 butir telur, dikocok Secukupnya garam Secukupny...
-
BAHAN : • 250 g tepung terigu protein rendah atau soft wheat • 2 sdm tepung maizena • 100 g gula halus • 150 g margarin • 2 kuning t...
-
Bahan kulit/crust: 300 gram margarin/butter 2 sdm gula halus (munjung) 3 kuning telur 500 gram tepung terigu protein sedang/all purp...
-
Bahan-Bahan Resep Omelet Keju Spesial : - 3 butir telur ayam - 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna - 75 ml susu cair - ¼ siung bawang...
-
Bahan Kulit: • 150 gr mentega suhu ruang • 1 dl gula • 1 butir telur • 1 – ½ sdt baking powder • 3 dl tepung terigu Bahan Isi • 400 gr Phi...
0 komentar:
Posting Komentar