Bahan-Bahan Resep Omelet Keju Spesial :
- - 3 butir telur ayam
- - 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna
- - 75 ml susu cair
- - ¼ siung bawang bombay, cincang hingga halus
- - 5 buah jamur kancing, bersihkan dan iris tipis
- - 30 gram keju cheddar yang sudah diparut
- - Garam dan merica secukupnya
Langkah Penyajian Cara Membuat Omelet Keju Spesial :
- Campurkan telur dengan garam dan merica lalu kocok lepas. Sembari mengocok telur, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Kocok beberapa menit kemudian sisihkan.
- Panaskan margarin Blue Band Serbaguna untuk menumis bawang bombay. Tumis dengan api sedang hingga bawang bombay matang dan harum. Kemudian masukkan irisan jamur kancing ke dalam tumisan bawang bombay. Masak kembali hingga jamur matang.
- Setelah tumisan bawang bombay dan jamur matang, masukkan adonan telur ke dalam wajan.
- Masaklah omelet dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Anda bisa membalikkan omelet agar permukaan lainnya juga matang merata.
- Bila sudah matang dan berwarna kuning keemasan, omelet bisa segera diangkat dari wajan.
- Tambahkan keju cheddar parut pada permukaan omelet lalu gulung omelet perlahan-lahan. Maka omelet keju spesial pun siap disajikan selagi hangat
.jpg)
